Scopri la nostra
offerta
Dal 2007, portiamo sulla vostra tavola la genuinità della pasticceria artigianale bolognese. Ogni creazione è realizzata con ingredienti naturali e la passione di una volta.
L’ARTIGIANALITÀ AL TUO SERVIZIO
Dalla colazione artigianale ai grandi eventi, creiamo con amore prodotti genuini che rendono speciale ogni tuo momento
Biscotti Artigianali
I nostri biscotti nascono dal desiderio di riportare in tavola i sapori autentici della tradizione bolognese. Ogni pezzo è lavorato a mano con ingredienti semplici e genuini, selezionati per offrirti quella fragranza inimitabile che profuma di casa. Perfetti per accompagnare un tè o per regalarti un momento di dolcezza quotidiana che non scende a compromessi con la qualità.
Pasticceria Mignon
Piccoli capolavori di alta pasticceria, studiati per regalare un’esplosione di gusto in un solo morso. Dalle creme più vellutate al cioccolato fondente d'eccellenza, i nostri mignon sono il frutto di una ricerca costante della perfezione. Ogni vassoio è un mosaico di colori e sapori, ideale per chi vuole coccolarsi o stupire gli ospiti con la vera arte dolciaria artigiana.
Brioches Dolci
Iniziare la giornata con una nostra brioche significa riscoprire il piacere del risveglio. Fragranti all'esterno e morbidissime all'interno, le nostre creazioni sono il risultato di una lievitazione lenta e naturale che garantisce leggerezza e digeribilità. Farcite con marmellate selezionate, cioccolato o crema pasticcera fresca, sono il cuore pulsante della nostra colazione.
Brioches Salate Gourmet
Per chi ama il contrasto dei sapori o cerca una pausa alternativa, le nostre brioches salate offrono la stessa fragranza delle versioni dolci ma con un'anima rustica e decisa. Preparate quotidianamente, sono perfette per uno spuntino sfizioso o per un pranzo veloce che non rinuncia al gusto della lavorazione artigianale e a ingredienti salati di prima scelta.
Panettoni e Grandi Lievitati
L’eccellenza del nostro forno si esprime al massimo nei grandi lievitati. Che sia per Natale o per un’occasione speciale, i nostri panettoni artigianali — disponibili sia in versione dolce che salata — sono privi di conservanti e lavorati seguendo i tempi lunghi della natura. Un dono prezioso per il palato, capace di rendere ogni festeggiamento un momento davvero indimenticabile.
Salatini e Specialità da Buffet
Rendi memorabile il tuo evento con la nostra selezione salata. Dai classici salatini di sfoglia a creazioni più moderne, ogni pezzo è pensato per accompagnare con eleganza rinfreschi, cerimonie o buffet aziendali. Un’ampia varietà di gusti e consistenze che dimostra come l’artigianalità della Pasticceria D&D sappia eccellere anche nel mondo del salato.
Torte su Ordinazione
Ogni grande momento merita una torta che ne sia all'altezza. Dai compleanni dei più piccoli ai matrimoni, fino ai battesimi e alle comunioni, creiamo torte personalizzate che uniscono un’estetica curata a un gusto sublime. Lavoriamo fianco a fianco con te per trasformare i tuoi desideri in una creazione unica, fatta di ingredienti freschi e tanta passione.
Specialità Campane e Siciliane
Un viaggio sensoriale verso i sapori caldi del Sud, restando nel cuore della Bolognina. Su prenotazione, prepariamo le icone della tradizione mediterranea: dalla croccantezza della sfogliatella riccia alla cremosità autentica del cannolo siciliano. Utilizziamo ricette tramandate nel tempo per garantirti un sapore che non ha bisogno di filtri, ma solo di essere gustato.
IL CUORE DEL NOSTRO LABORATORIO
Dove la materia prima diventa emozione
L’Anima Artigiana
Ogni nostra creazione nasce da un foglio bianco e da materie prime d’eccellenza. Non seguiamo logiche industriali: nel nostro laboratorio della Bolognina il tempo è scandito dai ritmi della lievitazione naturale e dal tocco umano. Ogni impasto, ogni farcitura e ogni decorazione è il risultato di un saper fare tramandato, che trasforma ingredienti semplici in esperienze di gusto autentiche.
La Qualità è di Casa
La nostra offerta non si limita alla vetrina quotidiana, ma si estende ai vostri momenti più importanti. Che si tratti di una colazione speciale, di un buffet curato o di una torta celebrativa, la nostra promessa rimane la stessa dal 2007: genuinità assoluta e attenzione maniacale al dettaglio. Siamo qui per dare sapore ai vostri ricordi, con la trasparenza di chi usa solo ingredienti naturali.
